Белая гниль или склеротиниоз подсолнечника

Белая гниль или склеротиниоз подсолнечника (Sclerotinia sclerotiorum

Симптомы поражения Белая гниль проявляется в разнообразных формах, зависящих от периода заражения органов растения. Считается, что все формы являются результатом местного заражения, а диффузного распространения нет. Исследованиями, проведенными Е. М. Долговой в УкрНИИ растениеводства, селекции и генетики имени В. Я. Юрьева, установлено наличие у возбудителей белой и серой гнилей мицелиальные-дрожжеподобных диморфизма. Дрожжевые клетки развиваются в вегетативных и репродуктивных органах и имеют биотрофний тип питания. Дрожжевая форма может переходить в мицелиальные и вызывать патологический процесс.

При поражении всходов белой гнилью в результате гниения подсемядоли колена наблюдается их гибель. При заражении подсолнечника в период от 3 до 5 пар листьев основа стебля приобретает буровато-коричневый цвет, размягчается и разрушается паренхимных ткань, обнажая механические элементы стебля. Стебель в месте поражения надламуеться. На нем хорошо виден белый войлочный налет (мицелий гриба). Он распространяется на корню, вызывая мацерацию. Верхушки растений опускаются, листва вянет.

Признаки поражения стебли не очень отличаются от прикорневой формы. Можно также увидеть загнивание как черенков, так и пластинок листьев.

Наибольший вред наносит поражение корзинок. В период вызревания семян на внутренней стороне зараженных корзин появляется мокрая гниющая пятно бурого цвета, которая быстро распространяется на значительную часть корзины.

Поражение прикорневой зоны стебля и корзины приводит к недобору урожая, резкого снижения товарных и посевных качеств семян. Поражение прикорневой зоны до начала цветения приводит к полной потере урожая; при поражении на более поздних стадиях недобор урожая из больных растений может достигать 65%, снижение масличности семян - 8% (Щербак, 1986). Возбудитель болезни - неспециализированный факультативный вредитель. По характеру питания относится к полифаги. Среди культурных растений также поражает рапс, сою, горох, бобовые, морковь, сахарную свеклу, фасоль, табак, картофель, томаты, лук, арбузы и др.

Развитию белой гнили способствует высокая влажность земле и воздуха. Белая гниль быстрее развивается в низких, увлажненных, плохо проветриваемых местах, возле крупных водоемов. Наиболее благоприятный для заражения диапазон температур 15-20 ° С. Гриб, поселившись на подсолнечнике, продуцирует ферменты пектиностеразу и паллактеразу, щавелевую кислоту. Под их излиянием происходит гидролиз пектиновых веществ и мацерация тканей растения.

Источники инфекции

В почве остаются остатки больных растений с мицелием и склероциями и отдельные склероциты, которые упали с пораженных растений.

Не нужно сеять подсолнечник рядом с полями, на которых он моросил в прошлом году. Поскольку на них осталась большое количество склероции, дающие апотеции, споры которых поражают растения близлежащих посевов. 

Эффективное против белой гнили применение фосфорных удобрений и микроудобрений, фунгицидов и дефолиантов.