Cтатьи

Деструкторы остатков

Деструкторы остатков
В последнее время в сельском хозяйстве все больше внимания уделяют деструкторам органических остатков. Хотя признание целесообразности их применения далеко не единодушное. Одни считают, что это пустая трата средств, потому что они не работают. Другие, наоборот, что деструкторы - это вложения средств улучшения почвы и будущий урожай.
Первые настаивают, что лучше дать азотные удобрения и органика разложится сама, или еще худший вариант - сжечь растительные остатки, чтобы они не мешали пахоте. Однако внесение азотных удобрений приводит к смещению баланса N:C, что способствует лучшей работе микроорганизмов в почве и ускорению разложения органики. К тому же участие в деструкции берут как полезные, так и патогенные микроорганизмы, которые в дальнейшем является источником развития болезней.
Сжигание же органики приводит к колоссальным потерям: уменьшение гумуса в грунте, уничтожения его микрофлоры, уменьшение доступных форм макро- и микроэлементов и тому подобное.

Как правильно обогащать почву

Как правильно обогащать почву
Земля -  это такой же живой организм, как и мы с вами. Ее нельзя безжалостно использовать на протяжении многих лет, требуя отдачи высоких урожаев. Почве, на которой человек выращивает культурные растения, нужен особый уход, который не так уж сложен, как может показаться вначале.
Истощенная многолетним использованием земля не может постоянно давать отличные урожаи. Задача человека заключается в том, чтобы обогатить ее полезными микроэлементами. Даже тогда, когда почва все еще остается плодородной, будет совершенно не лишним добавить к ее структуре верхний слой, отлично проводящий воду и надежно задерживающий кислород. Вместе с ним растения получат также все необходимые для их хорошего роста и правильного развития элементы.
Любая почва станет истощенной и практически непригодной к дальнейшему выращиванию растений, если она будет подвергаться усиленной эксплуатации. На территории нашей страны насчитывается не так много земли, которая относится к плодородным черноземам. Природные качества большинства из почв оставляют желать лучшего. Но, и в этом случае есть надежный выход из положения. Требуется всего лишь обогащенная земля. Такая почва отличается оптимальными для выращивания всех растений показателями. Она отлично фильтрует влагу, а также содержит необходимое количество кислорода и имеет практически нейтральную кислотность.

ОСОБЕННОСТИ УБОРКИ СОИ

ОСОБЕННОСТИ УБОРКИ СОИ
Соя считается хорошо обмола­чиваемой культурой. Зерна легко отделяются от створок бобов. Для современных сортов характерно равномерное созревание бобов, а растрескивающиеся раньше положенного срока бобы сегод­ня практически не встречаются. Определенные сложности могут вызвать низкое расположение бобов на стебле и получение би­того зерна во время обмолота. К этому можно добавить затрудне­ния, которые могут возникнуть при поздних сроках уборки сои и вероятные проблемы с погодой.
ЧЕМ РАНЬШЕ, ТЕМ ЛУЧШЕ Главное в растениеводстве - пра­вильно определить сроки уборки. Приступать к уборке сои следует как можно раньше, особенно, если ваша цель - получение качествен­ного посевного материала или то­варного зерна. Каждое повторное увлажнение сои плохо действует на всхожесть и увеличивает угрозу развития грибных заболеваний. Так, развитие гриба рода Diaporthe при влажных погодных условиях за короткое время может погубить все площади размножения. Если это фуражные посевы, дело об­стоит несколько проще, поскольку чудесным образом микотоксины на сое не играют заметной роли.

Нитраты в овощах. Минимизация нитратов

Нитраты в овощах. Минимизация нитратов
В выращивании овощей применяют удобрения и химические препараты в значительно большем количестве, чем при выращивании других культур. Все это ведет к чрезмерной химизации производства овощей.
В течение последних десятилетий решается проблема надмерного накопления нитратов в овоще-бахчевой продукции, их содержание в пищевых продуктах тесно связано со случаями заболевания детей метгемоглобинемия (повышенное содержание метгемоглобина в крови, которое образуется при отравлении организма нитратами, нитритами, сильфонамидами, блокируются центры переноса кислорода, в результате чего организм задыхается), отравления взрослых. В последние годы обнаружена возможность образования канцерогенных нитрозоаминов при взаимодействии нитратов с аминами, которые содержатся в продуктах. Были исследованы некоторые виды овощей, содержащие большое количество нитратов, в частности, при избыточном применении азотных удобрений.

Фумигация по ISPM 15

Фумигация по ISPM 15
Фитосанитарная обработка деревянной тары – необходимое условие для экспорта. Для предупреждения распространения вредоносных организмов был разработан стандарт ISPM 15, применяемый для деревянных упаковочных материалов. Если вы планируете отправку груза в страны, поддерживающие этот стандарт (а это практически большинство государств, за некоторым исключением), то без подтверждающих документов о прохождении фумигационной обработки, это сделать будет невозможно.
Как проводится фитосанитарная обработка по ISPM 15?

Фумигация тары согласно стандарту ISPM 15 может проводиться несколькими способами. Одним из наиболее быстрых и удобных является обработка древесины холодным или горячим туманом с добавлением специальных веществ. Такой метод позволяет быстро обеззаразить деревянную тару от паразитов на всех стадиях развития. После уничтожения вредителей выполняется дегазация и маркировка изделий. Клеймо, наносимое на тару, также должно соответствовать принятым стандартам. В частности, там обозначается метод обеззараживания и номер предприятия, выполнившего фитосанитарную обработку.

Технология переработки сои

Технология переработки сои
Одной из самих прибыльных сельхозкультур на мировом рынке является соя. Рост спроса на эту культуру вызвало настоящий «соевый бум».
Во всем мире многие фермеры начинают инвестировать в переработку сои, поскольку для настоящего хозяина очень выгодно получить дополнительную прибыль не только от выращивания сои, но и от ее переработки. Однако семена сои содержит некоторые вредные для пищеварения вещества (ингибиторы ферментов), поэтому перед изготовлением соевых пищевых или кормовых продуктов требуется ее дополнительная тепловая обработка, которая разрушает эти антипитательные вещества.
Соя - один из важнейших компонентов любых комбикормов, а также и самый дорогой их компонент. Очень выгодно наладить ее переработку в двух случаях: первый - если в агрофирме большие посевные площади под соей; второй - если в хозяйстве есть животноводство (КРС, овцы, козы, и особенно - свиньи и птица). Особенно выгодной будет собственная переработка сои в случае разведения в хозяйстве современных высокопродуктивных пород животных с хорошей генетикой и высокой конверсией корма.
Основные преимущества переработки сои непосредственно в хозяйстве:

 

Бизнес на орхидеях

Бизнес на орхидеях
Как и у любой женщины, у нее были любимые цветы. Но еще в студенческие годы она за­метила, что орхидеи любят все без исключения. Ведь су­ществует около 30 тыс. ее видов, сре­ди которых можно встретить самые разнообразные расцветки и строе­ние цветков, способные удовлетво­рить любые вкусы. Ее утонченность с изяществом форм и ароматов, овеянных легендами, в которых от­разились культура и традиции того или иного народа, сделали орхидею самым дорогим из цветов. Поскольку в недалекие времена их еще не было в массовой продаже, стремление ближе познакомится с ними привело ее к знакомству с основателем отече­ственной школы орхидологии — Та­тьяной Михайловной. Тут Светлана стала одним из лучших спецов по ор­хидологии, а главное — научилась их размножать микроклонально. А ког­да на одной из конференций она уз­нала про отдельные экземпляры и их стоимость (десятки тысяч у.е.) у зару­бежных специалистов, решение уйти в собственное плавание созрело.

Феромоны насекомых

Феромоны насекомых
Для начала хотелось бы познакомить с общей классификации веществ, которые обеспечивают внутривидовую и межвидовую коммуникации.
По характеру ответных реакций химические стимулы делятся на аттрактанты, репелленты (реакция движения от источника запаха), детеренты (тормозящие реакцию насекомых).
И так, что же такое феромоны? Это химические вещества, выделяемые в окружающую среду одними организмами, которые вызывают у воспринимающих их других организмов данного вида специфические реакции. Это своего рода язык насекомых, с помощью которого они общаются друг с другом. Известно много различных феромонов: половые, феромоны тревоги, агрегации, следовые, агрессии и т.
Широкого практического развития получило применение половых феромонов - веществ, которые выделяют особи для привлечения особей противоположного пола. Подавляющее большинство известных феромонов - это химические вещества, которые выделяют самки для привлечения самцов. Среди половых феромонов выделяют: аттрактанты – моно - или поликомпонентные смеси, обеспечивают встречу статей;
афродизиаки - вещества, которые приводят партнера в состояние готовности к спариванию.

Как снизить кислотность почвы

Как снизить кислотность почвы
 
Внесение минеральных удобрений без известняковых материалов вызывает подкисление почв. Поскольку именно в прошлом году сельскохозяйственные товаропроизводители начали интенсивно работать с кальциевыми удобрениями, 2015-й можно смело назвать годом кальция.
Круговорот питательных веществ
Для поддержания позитивного баланса питательных веществ в почве, недопущение дальнейшей деградации почв необходимо вносить удобрения. Поскольку перспективы производства органических удобрений вследствие уменьшения поголовья КРС, перевод животноводства на интенсивные технологии незначительные, обязательным должно быть возвращение органической массы в почву в виде побочной растениеводческой продукции: соломы, ботвы и тому подобное. Очень важно также шире использовать зеленые удобрения - сидераты. Однако основным источником возврата питательных веществ в почву являются минеральные удобрения.

Готовим рабочий раствор пестицидов

Готовим рабочий раствор пестицидов
Чтобы пестициды были действенными, во время приготовления рабочих растворов для опрыскивателя следует соблюдать ряд правил по качеству воды и очередности смешивания химических соединений различных классов.
При внесении пестицидов часто возникают проблемы: или препарат растворяется не полностью, или появляется осадок, или раствор расслаивается и забивает форсунки. Как следствие, применение пестицидов не дает ожидаемого результата. Анализируя проблему, агрономы и производители обычно настаивают на низком качестве препаратов. Но в действительности в большинстве случаев это связано с несоблюдением выполнения правил и регламентов использования пестицидов. Каковы же эти правила?
RSS-материал